Résumé
Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original
À la suite d'une saisine de la Commission européenne, le groupe scientifique sur les additifs et les produits ou substances utilisés dans l'alimentation animale (FEEDAP) a été chargé d'émettre un avis scientifique sur la sécurité d'un additif pour l'alimentation animale constitué d'endo-1,4-β-d-mannanase produite par Thermothelomyces thermophilus DSM 33149, destiné à être utilisé comme additif zootechnique (groupe fonctionnel : amélioreurs de digestibilité) chez les poulets d'engraissement, les dindes d'engraissement, les espèces mineures de volailles d'engraissement et les oiseaux d'ornement. La sécurité et l'efficacité de l'additif ont déjà fait l'objet d'une évaluation antérieure ; toutefois, le groupe FEEDAP n'avait pas été en mesure de conclure quant à la sécurité de l'additif pour les espèces cibles, les consommateurs et les utilisateurs, en raison de l'absence de données fiables sur la génotoxicité potentielle de l'additif. Dans la présente évaluation, le demandeur a soumis un nouveau test de micronoyaux in vitro sur cellules de mammifères. Après examen des données nouvellement soumises, le groupe FEEDAP a conclu que l'utilisation de l'additif dans l'alimentation animale, dans les conditions d'emploi proposées, ne soulève pas de préoccupation pour les espèces cibles et pour la sécurité des consommateurs. L'additif n'est ni irritant pour les yeux ni pour la peau. En raison de la nature protéique de la substance active, l'additif doit être considéré comme un sensibilisant respiratoire. Le groupe scientifique ne peut se prononcer sur le potentiel sensibilisant cutané de l'additif.